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RZFの館

テキトーなことを思いつきで書いている日記です。内容は無保証ということで〜

適切なツッコミは歓迎します。お気軽にどうぞ〜


mixi内に専用コミュ字幕集 mixi出張所つくりました(2006/09/06設置)

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ToDo:


2005-05-29 疲れているのにメシを作らされる罠

[無題] 疲労困憊につき

久里浜逝きは取りやめ。面白そうなネタがないんだもん。

それに2日連荘はつらいよ。おいらの体が持たん。

[買い物] ユニクロ

近所にユニクロが出来たので、この夏の必要物資を調達。そういやぁ最近のユニクロってスカートが全然ないのな。カミさんが嘆いていた。浴衣は今年もやるんですかそうですか。取り扱い種類が増えまくってレギュラーアイテム削減ですか。もっとも、無駄にカラーTシャツとかやらなくなっただけマシかなぁ。

[お料理] 酢豚

豚はあらかじめ下味つけて揚げるのがミソ。合わせ酢を先に作っておく必要がある。

1.豚バラを適当な大きさ(一口大)に切る

2.醤油,みりん,紹興酒,しょうが,にんにく,塩コショウ,卵白で下味をつける。しばらく寝かす

3.野菜を適当な大きさ(一口大)に切る。筍,人参,ピーマン,しいたけ,キャベツ

4.パイン缶を明け、6等分サイズにする。シロップは捨てない

5.野菜を160度油通し。人参は大きさ次第で時間を長めに。キャベツとパインは油通ししない。人参は湯通しでもok

6.肉を160度で油通し。中までちゃんと火が通ることが絶対条件。片栗粉で衣を作ってから揚げる

7.合わせ酢を作る。砂糖,酢,醤油,紹興酒,トマトケチャップを適切な分量で。煮る酸味がある程度飛ぶので若干多めに。砂糖とケチャップは結構入れる

8.キャベツを強火でいためる。ここからずっと強火。

9.油度押しした肉,野菜を全部入れてさらに軽く炒める。

10.パイン缶のシロップを適量を投入。

11.合わせ酢投入。具財の2/3程度の位置までかぶるようにする。

12.全部いい感じに火が通ったら水溶き片栗粉でスープを固めれば完成。

野菜の油通しの代わりに炒めてもok。


2006-05-29

[医療] 今日の通院

内科:朝から吐き気が止まらず、朝食も摂れないので仕事をお休みにした。で、行って来たわけだが、喉がまだ赤いのとそのとき咳が酷かったこともあって、

通常は1種類しか処方されない咳止めが2種類も・・・いいんだろうか?

吐き気止めは頓服ではなく通常処方で4日。

それにしてもロキソニンは効くなぁ。鼻腔が痛かったのが収束。


2008-05-29

[ラーメン] カップヌードル ミルクカレー

スパイシーかつまろやかで、これはこれでいいかも。久々の大ヒットの予感。

[無題] やばい。

PCの前に座っているとキモチ悪くなるって、相当やばいんじゃないかと。

職業サーバ土方だぞwだいじょうぶか?>俺


2011-05-29

[鉄道] 今日の久里浜

見るべきものがない(;´Д`)

方向幕装置の販売が大量に出ていたようで、マスコミの格好のネタにされていたようですが、ぶっちゃけ

“買ってどこに置くのだ?”

ということで、私は買ってませんよ(;´Д`)


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